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今日は大阪の難波に仕事の打ち合わせで行って来ました。
その仕事の内容は、また近いうちにここで報告できると思いますが
難波の商人さんはスケールの大きな事を考えるもんです!
ビックリスポットが登場します。 乞うご期待!

さて、難波で
『ここのケーキがおいしいですよ!』
と聞きまして、土産に買って帰りました。
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りくろーおじさんの焼き立てチーズケーキ

意外と安いしね、甘さ控えめでフワフワのチーズケーキ!
こりゃ人気出るよね。
仕事がら色々なところへ入ります。
そう、一般の方はふつう入れない所へよく行きます。

今日はある大型施設の稼働しているボイラー室での作業でした。
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気温が40℃くらいあるんじゃないかと思われる
高さ5㍍ほどの天井付近での作業は汗だく・・・
『あ゛ぢ ぃ~』 被覆の剥がれた配管に触れて、火傷するかと思った...

見学だけなら普段入れないこう言った所は色々と興味津々で楽しいんだけどね~
コンビニも飲食店も近くに無くって
危うく昼食難民になりそうな現場もあります。

冷えた弁当じゃ元気出ないんで
味噌汁やカップ麺用に冬場活躍しているクッキングストーブです。
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結構、使い込んでる旧式ではありますが
カップヌードル3人前ぐらいなら4~5分で沸きます!
もちろん寒冷地用カートリッジを使っています。
先日、大阪市内をぶらぶらと歩いてて見つけた看板です。
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ほんま、サイコーのキャッチコピーですな~

私も、追い詰められた時にはお願いに来たいと思います。
『今しか飲めねぇから“一時”って言うんだ』
師匠が持って来た酒で細やかな宴・・・
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                 警告 危険な酒
                 説明書を読んでから開けてください。


発酵中のモロミを直にビン詰めしているため
ビン内二次発酵して、不用意に開けると大変な事になるんだそうで・・・

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でもこの酒、旨いわァ~

で、師匠は酒豪かと言えば、決してそうでも無く・・・
あたしゃー どちらかと言えば飲めない方で・・・

でも、また飲みたくなるお酒でねェ~

喜久水 純米吟醸/一時いっとき
秋田県能代市 喜久水酒造

こちらに詳しく紹介されていますヨ。⇒一酒一会